紅麴滷味陳姐

紅麴俗名紅糟。紅麴製作非常費時又費工，且又像芙蓉很嬌嫩，陳姐的紅麴都是自己釀造的，融入媽媽的心，好吃、健康又營養！紅麴雞是使用運動力旺盛的土雞，再經過紅麴 ...,陳云聆，來自馬祖，後移居到桃園八德地區，是個美食創業家，骨子裡藏著馬祖女性的堅毅剛強。她致力於研發養生滷味，結合馬祖原鄉的紅糟，融入台灣人喜好的滷味小吃， ...,看到顧客糾團來買自家的紅麴滷味，原本待人就熱情的陳姐這下更熱情了，急忙拿出超人...

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陳姐廚房

紅麴俗名紅糟。紅麴製作非常費時又費工，且又像芙蓉很嬌嫩，陳姐的紅麴都是自己釀造的，融入媽媽的心，好吃、健康又營養！ 紅麴雞是使用運動力旺盛的土雞，再經過紅麴 ...

[馬祖YAHO]【餐飲界SOP女王陳云聆】 - 桃園

陳云聆，來自馬祖，後移居到桃園八德地區，是個美食創業家，骨子裡藏著馬祖女性的堅毅剛強。她致力於研發養生滷味，結合馬祖原鄉的紅糟，融入台灣人喜好的滷味小吃， ...

2016年5月17日-【東森-進擊的台灣】鼎太公紅麴滷味

看到顧客糾團來買自家的紅麴滷味，原本待人就熱情的陳姐這下更熱情了， 急忙拿出超人氣的紅麴豆干和大家分享。 客人: 朋友請我們吃過，就覺得這很好吃~ 一般豆乾吃起來 ...

【三立新聞台】文創Life

要讓滷味好吃的秘訣，一是自己研發的私房老滷，把中藥滷汁濃縮再濃縮，濃的就像中藥油一樣；二則是讓食材加倍入味，加入另一樣最不可缺少的配方— 來自陳姐的家鄉「馬祖紅麴 ...

草地狀元's post

2019年2月18日 — ... 陳云聆，在人生最困難的時候， 用家傳的馬祖紅麴醬研發了創新口味的滷味， 選擇中年創業就此翻轉人生， 做滷味看似簡單， 對要求嚴謹、身材又嬌小的陳姐 ...

【我從海上來（之三）：紅麴姑娘陳云聆】

2016年9月6日 — 她以一人之力創辦「鼎太公」紅麴滷味，獲獎無數，且入選桃園市2015年10大伴手禮，將馬祖美食轉化、精緻、量產，提升至新的層次。 許多人好奇為何取名「鼎 ...

草地狀元

草地狀元

2019年2月18日 — 用家傳的馬祖紅麴醬研發了創新口味的滷味， 選擇中年創業就此翻轉人生， 做滷味看似簡單， 對要求嚴謹、身材又嬌小的陳姐來說卻並不容易， 現在的陳姐很 ...